Brasília não tem uma cozinha típica, mas há uma grande representatividade de comida nacional e internacional. Os restaurantes self-service (por quilo) são comuns e normalmente baratos.Neles são servidos comidas comuns, mais parecidas com a mineira, como feijão tropeiro, feijoada, etc.
Muitos dos melhores restaurantes estão localizados nas asas residenciais. Uma das ruas mais populares é a 405 sul (da rodoviária, tome o ônibus 114), com opções que variam do sushi à comida brasileira, mexicana ou francesa.
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